もち麦は食物繊維が凄い！
もち麦は食物繊維が豊富に含まれた健康食材です。
その量は、なんと白米の約25倍！ キャベツの約7倍！
さらに玄米や小麦粉、ごぼう・さつまいも・こんにゃくよりも多く含まれています。
特に水溶性食物繊維（βグルカン）が非常に多く、βグルカンには内臓脂肪、悪玉コレステロール、高血圧、血糖値、腸内環境などの健康維持に期待ができます。
食物繊維が豊富な
「もち麦」を美味しく食べて
健康な毎日を。
ABOUT
もち麦について
FARMER INFO
生産者紹介
北海道旭川市で唯一もち麦を栽培している
北永農場の「もち麦」
弊社で取り扱っている商品は、北海道旭川市で唯一「もち麦」を栽培している「北永農場」様のもち麦「キラリモチ」を使用しています。「北永農場」様は、先端技術を駆使しながら安心安全で品質の良い穀物を専門に栽培しているこだわり農家です。
弊社が開発した無添加ペットフード「糀とブラン」には、「北永農場」様のもち麦を精麦したときに出る「フスマ」を原材料として使用しています。
北海道旭川市：北永農場 様
HOW TO EAT
もち麦の召し上がり方
簡単！もち麦ご飯の炊き方
- ①お米2合にもち麦50gを加える
- ②普段の水加減に100mlを加える
- ③30分浸してから炊飯スイッチを入れて炊き上げる
POINT
もち麦の割合はお好みで調整してください
ゆでもち麦の作り方
- ①鍋にもち麦（150g）と水（450g）を入れて中火にかける
- ②沸騰したら火を弱火にして20分茹でる
- ③ザルにあげて水気を切り保存容器に移す
POINT
冷凍する場合はビニール袋に平らに広げて保存すると、後から使う分だけ割って使えて便利です！